Киноа, белый пакет (100 шт)

44,00 руб.

В зернах содержится белок, причем его гораздо больше, чем в любой зерновой культуре – около 20 %. А по содержанию аминокислот эта культура близка к… молоку. Кроме того киноа содержит углеводы, жиры (с высоким содержанием лецитиновой кислоты), клетчатку, минералы и витамины группы B. А еще фосфор (его столько же, сколько в рыбе), железо (вдвое превосходит пшеницу), кальций и цинк.

Количество

  • Гарантию качества семян дают производители Гарантию качества семян дают производители
  • Обращайте внимание на выбор способа доставки. Обращайте внимание на выбор способа доставки.
  • Внимание! Семена обмену и возврату не подлежат. Внимание! Семена обмену и возврату не подлежат.

Киноа (Chenopodium quinoa) очень эффектное растение. Обычно вырастает до 2 м. Имеет прочный разветвленный стебель и поочередные листья, напоминающий по форме лапы гуся. На молодых растениях они зеленые, но когда начинает созревать зерно, листья желтеют, краснеют или приобретает фиолетовую окраску. Это очень красиво! После цветения образует высокие свечеподобные кисти (как у сорго) или метелки белого, желтого и красного цветов, состоящие из отдельных гроздьев. Урожай дает довольно быстро – через 120 дней с момента всходов. Растёт почти во всех регионах России.  К почвам крайне нетребовательна, даже на очень бедных и бросовых участках дает хорошие урожаи. Причем для нее не играет роли даже кислотность – может расти и на кислых, и на щелочных. Семена высевают сразу в открытый грунт с середины апреля до середины мая на глубину 0,5–1 см. Плоды киноа, хотя и похоже внешне на зерно, таковым не являются. Ботаники относят их к… фруктам. Используют киноа по-разному. Из зерен получается отличная каша, которая по вкусу напоминает рисовую с легким ореховым привкусом. Семена добавляют в супы, салаты, выпечку и в десерты. Из муки из киноа делают лапшу, и пекут хлеб. Из киноа получается чудесный напиток – надо лишь залить семена водой и добавить сахар. А листья можно использовать для салатов, как, например, шпинат.

Фасовка: 100 шт семян в белом пакете

БС014